Titre

Moelleux au chocolat et crème glacée à la vanille

SRH Times
50 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
4 œufs
8 boules de glace Vanille
100 g de beurre + 10 g pour le moule
50 g de sucre en poudre
100 g de farine
1 demi sachet de levure chimique
Nutriments
Glucides 35.1 g
Energie 406 kcal
Matières Grasses 25.7 g
Fibres 2.6 g
Protéines 7.9 g
Graisses saturées 14.8 g
Sodium 65.8 mg
Sucres 23.5 g
SRH Times
50 min

Préchauffez votre four Th.6/7 (180°C). Séparez les blancs des jaunes d'œufs, mélangez les jaunes, le sucre, la farine, la levure et le beurre fondu.

Ajoutez le chocolat fondu à la préparation puis incorporez les blancs battus en neige.

Versez la préparation dans un moule beurré et placez au four 35 minutes.

Découpez 1 petite part de moelleux par personne, déposez une boule de crème glacée dessus et nappez de chocolat au lait fondu.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Couvrez le cake à mi cuisson.

Ceux pour qui le chocolat est un véritable péché mignon ne pourront pas résister devant ce dessert fondant. Energétique, réservez le pour des moments privilégiés !