Moelleux au chocolat et pêches infusées au thé

Name: Moelleux au chocolat et pêches infusées au thé
Prep time: 10 s
Cook time: 27 s
Total time: 40 s
Yield: 10
Ingredients: 230 g de pêches au sirop ou fraîches; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 4 œufs; 200 ml d'eau; 100 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule; 80 g de beurre + 1 noix pour le moule; 60 g de sucre; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de thé Earl Grey

40 min

Intermédiaire

10 personnes

Ingrédients

230 g de pêches au sirop ou fraîches

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

4 œufs

200 ml d'eau

100 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule

80 g de beurre + 1 noix pour le moule

60 g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 sachet de thé Earl Grey

Glucides	30.3 g
Energie	296 kcal
Matières Grasses	16.4 g
Fibres	2.3 g
Protéines	6.2 g
Graisses saturées	9.2 g
Sodium	39.4 mg
Sucres	18 g

Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).

Coupez les oreillons de pêches en lamelles. Dans une petite casserole, faites bouillir l'eau, ajoutez le sachet de thé. Hors du feu, ajoutez les lamelles de pêches et laissez infuser environ 3 minutes. Egouttez-les bien.

Dans un saladier, cassez le chocolat en carrés, ajoutez le beurre en morceaux et faites-le fondre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine. Mélangez et ajoutez la levure.

Dans un moule à manqué, beurré et fariné, versez la moitié de la pâte, ajoutez les lamelles de pêches puis recouvrez de pâte à moëlleux.

Faites cuire dans votre four environ 25 minutes

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer le thé Earl Grey par du thé à la menthe.

Un dessert assez énergétique qui mériterait d'être précédé d'un repas léger, poisson grillé et légumes à volonté !

Moelleux au chocolat et pêches infusées au thé

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