Mousse au chocolat blanc

Name: Mousse au chocolat blanc
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 1450 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 200 ml de crème fleurette; Le zeste d'1 citron vert ( facultatif)

1450 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

200 ml de crème fleurette

Le zeste d'1 citron vert ( facultatif)

Glucides	14.5 g
Energie	201.9 kcal
Matières Grasses	15.3 g
Fibres	0.4 g
Protéines	2.3 g
Graisses saturées	9.5 g
Sodium	31.2 mg
Sucres	13.5 g

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier, laissez-le tiédir 1 à 2 minutes.

Battez la crème fleurette en chantilly ferme.

Ajoutez la moitié de la crème fouettée au chocolat. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez délicatement le reste de la crème.

Dans des petites tasses transparentes ou des petits verres, répartissez la mousse au chocolat blanc. Faites prendre 4 heures au réfrigérateur.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour apporter une touche d'originalité, ajoutez du zeste de citron vert !

Choissisez une crème liquide avec le moins de matières grasses, votre mousse au chocolat blanc sera toute aussi bonne.

Mousse au chocolat blanc

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