Mousse au chocolat Noir Absolu

Name: Mousse au chocolat Noir Absolu
Prep time: 10 s
Cook time: 2 s
Total time: 72 s
Yield: 5
Ingredients: 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir Absolu; 5 œufs

72 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir Absolu

5 œufs

Glucides	11.7 g
Energie	287.1 kcal
Matières Grasses	20.9 g
Fibres	3.7 g
Protéines	10.6 g
Graisses saturées	11 g
Sodium	86.6 mg
Sucres	9.2 g

Faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie selon le mode d’emploi. Ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez bien.

Battez les blancs d’œufs en neige et incorporez la moitié au chocolat en mélangeant vivement au fouet.

Ajoutez la deuxième moitié en mélangeant délicatement. Versez dans 5 verrines et placez au réfrigérateur 1 heure.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des noix de pecan caramélisées !

Faites en mini verrines pour un café gourmand !!

Mousse au chocolat Noir Absolu

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