Mousse au chocolat zébrée et tartare de fruits

Name: Mousse au chocolat zébrée et tartare de fruits
Prep time: 20 s
Cook time: 5 s
Total time: 85 s
Yield: 6
Ingredients: 300 g de fraises; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 100 ml de crème fleurette bien froide; 150 g de framboises; 2 bananes; 3 biscuits palets breton

85 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

300 g de fraises

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

100 ml de crème fleurette bien froide

150 g de framboises

2 bananes

3 biscuits palets breton

Glucides	29.6 g
Energie	231.1 kcal
Matières Grasses	12.2 g
Fibres	3.8 g
Protéines	3 g
Graisses saturées	7.3 g
Sodium	37.6 mg
Sucres	19.5 g

Coupez les bananes et les fraises en dés.

Faites fondre le chocolat blanc au four à micro-ondes selon le mode d'emploi. Laissez tiédir. Mixez les framboises et passez-les à la passoire pour retirez les grains.

Battez la crème en chantilly, ajoutez le chocolat fondu. Ajoutez le coulis de framboises en laissant des marbrures.

Dans 6 coupes, déposez les fruits puis de la mousse et des éclats de biscuits. Placez au réfrigérateur au moins 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les framboises par de la pêche ou des mirabelles.

Pour une version plus légère, remplacez les palets bretons par des framboises fraîches.

Mousse au chocolat zébrée et tartare de fruits

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment