Muffins au chocolat, dés de poire et caramel fondant

Name: Muffins au chocolat, dés de poire et caramel fondant
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 10
Ingredients: 1 belle poire; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 2 œufs; 100 g de farine; 100 g de beurre; 80 g de sucre; 30 g de noisettes entières; 6 caramels mous

30 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

1 belle poire

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

2 œufs

100 g de farine

100 g de beurre

80 g de sucre

30 g de noisettes entières

6 caramels mous

Glucides	29.4 g
Energie	299 kcal
Matières Grasses	18.3 g
Fibres	2.4 g
Protéines	4.4 g
Graisses saturées	9.7 g
Sodium	21.8 mg
Sucres	19.5 g

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Dans un saladier, faites fondre le chocolat cassé en carrés avec le beurre 2 minutes au four à micro-ondes à 500W.

Pelez et coupez la poire en dés. Coupez les caramels en deux.

Dans un saladier, mélangez, à l'aide d'un fouet, le chocolat fondu, les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez les noisettes grossièrement hachées.

Versez dans des caissettes à muffins. Ajoutez au centre un morceau de caramel, recouvrez-le légèrement de pâte et mettez sur le dessus des dés de poire en les enfonçant légèrement.

Faites cuire dans votre four 16 à 18 minutes. Laissez tiédir 10 minutes et servez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les caramels mous par des bonbons tendres à la réglisse, type Batna.

Parfaits pour le goûter car assez caloriques, ces muffins devront idéalement être accompagnés d'un verre de lait et d'une compotée de fruits de saison !

Muffins au chocolat, dés de poire et caramel fondant

Ingrédients

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