Titre

NESCAFE crème brûlée

SRH Times
25 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
2 personnes

Ingrédients

Ingrédients
50 g de cassonade + 2 cuillerées à soupe
50 g d'eau + 200 ml
1 cuillerée à soupe d'extrait de vanille liquide
100 ml de crème fleurette
50 g de mascarpone
Nutriments
Glucides 32.1 g
Energie 348.2 kcal
Matières Grasses 23.1 g
Protéines 1.7 g
Graisses saturées 15.1 g
Sodium 36.2 mg
Sucres 31.8 g
SRH Times
25 min

Préparez le sirop: faites bouillir 50 ml d'eau et 50 g de cassonade, ajoutez l'extrait de vanille. Versez dans deux verres.

Préparez les cafés avec l'eau frémissante et versez délicatement sur le sirop de vanille.

Battez le mascarpone avec la crème fleurette, répartissez la crème sur chaque cannelle, saupoudrez de la cassonade restante et caramélisez à l'aide d'un chalumeau.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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