Nids croustillants à la mousse au chocolat blanc et framboises

Name: Nids croustillants à la mousse au chocolat blanc et framboises
Prep time: 15 s
Cook time: 7 s
Total time: 82 s
Yield: 4
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 100 ml de crème fleurette; 4 Feuilles de Brick; 2 cuillerées à soupe de coulis de framboises ou de fruits rouges; 1 noix de beurre fondu; 1 cuillerée à café de sucre en poudre

82 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

100 ml de crème fleurette

4 Feuilles de Brick

2 cuillerées à soupe de coulis de framboises ou de fruits rouges

1 noix de beurre fondu

1 cuillerée à café de sucre en poudre

Glucides	34 g
Energie	315.7 kcal
Matières Grasses	18.5 g
Fibres	0.7 g
Protéines	3.6 g
Graisses saturées	11.3 g
Sodium	226.8 mg
Sucres	19.2 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Versez la crème fleurette dans un saladier et placez 1 heure au réfrigérateur.

Tapissez 4 ramequins d'une feuille de brick en repliant les bords à l'intérieur pour former un "nid". Badigeonnez-les de beurre et saupoudrez de sucre. Faites cuire au four 6 à 7 minutes.

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Laissez tiédir. Ajoutez la crème fleurette battue en chantilly.

Ajoutez délicatement le coulis de fraises sans le mélanger complètement pour créer des marbrures. Servez immédiatement dans les nids sans attendre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Décorez de copeaux de chocolat noir et de feuilles de menthe.

Pour augmenter la quantité de fruits (donc profiter de leurs bienfaits reconnus et se régaler), ajoutez des framboises sous la mousse, dans le fond de chaque nid. Le jour de Pâques on ne compte pas les calories, on se fait plaisir, on laisse les enfants se dépenser et on équilibre son alimentation sur les jours suivants.

Nids croustillants à la mousse au chocolat blanc et framboises

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