Pains au lait crème au citron et chocolat croquant

Name: Pains au lait crème au citron et chocolat croquant
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 80 s
Yield: 6
Ingredients: 6 pains au lait; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait; 100 g de sucre glace; 40 g de fécule de maïs; 2 citrons; 50 ml de crème fleurette; 40 g de beurre

80 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

6 pains au lait

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait

100 g de sucre glace

40 g de fécule de maïs

2 citrons

50 ml de crème fleurette

40 g de beurre

Glucides	52.2 g
Energie	372.2 kcal
Matières Grasses	16.3 g
Fibres	2.2 g
Protéines	5.1 g
Graisses saturées	9.6 g
Sodium	102.1 mg
Sucres	30.9 g

Pressez le jus des citrons, ajoutez le sucre glace et la fécule. Faites épaissir sur feu doux et ajoutez hors du feu le beurre.

Placez au réfrigérateur 1 heure. Ajoutez la crème montée en chantilly.

Garnissez les pains de crème au citron, ajoutez 2 carrés de chocolat en copeaux dans chacun et réalisez des zébrures avec le chocolat fondu restant.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des framboises.

Pour une version plus légère, servez la crème en verrine avec des framboises et des copeaux de chocolat.

Pains au lait crème au citron et chocolat croquant

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