Palets de chocolat à la menthe poivrée

Name: Palets de chocolat à la menthe poivrée
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 75 s
Yield: 10
Ingredients: 1/2 bouquet de Menthe fraîche; 150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 2 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée

75 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

1/2 bouquet de Menthe fraîche

150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

2 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée

Glucides	7.7 g
Energie	82.6 kcal
Matières Grasses	5.1 g
Fibres	1.2 g
Protéines	0.9 g
Graisses saturées	3 g
Sodium	0.5 mg
Sucres	7 g

Faites fondre le chocolat au bain-marie selon le mode d'emploi.

Ajoutez la menthe poivrée et mélangez. Versez le chocolat dans une poche à douille et laissez-le refroidir légèrement.

Coupez la poche à douille pour obtenir une ouverture de 2 à 3 mm puis réalisez des palets de chocolat de 5 mm d'épaisseur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis piquez une petite feuille de menthe dans chaque palet. Placez au réfrigérateur pendant 1 heure.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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