Pancake au cacao

Name: Pancake au cacao
Prep time: 10 s
Cook time: 4 s
Total time: 74 s
Yield: 10
Ingredients: 200 g de farine; 40 g de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 5 œufs; 40 g de sucre glace; 1/2 sachet de levure chimique; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

74 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

200 g de farine

40 g de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT

400 ml de lait demi-écrémé UHT

5 œufs

40 g de sucre glace

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Glucides	22.3 g
Energie	170.9 kcal
Matières Grasses	4.9 g
Fibres	1.8 g
Protéines	8.1 g
Graisses saturées	1.6 g
Sodium	66.2 mg
Sucres	6.1 g

Dans un saladier, mélangez la farine, la cacao en poudre, le sucre glace et la levure chimique.

Faites un puits. Cassez les œufs au centre du puits, commencez à mélanger et ajoutez petit à petit le lait. Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.

Dans une petite poêle légèrement huilée, réalisez les pancakes de 8 centimètres de diamètre environ. faites les cuire à feu doux 2 minutes de chaque côté.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des pépites de chocolat blanc ou noir.

Servez ce pancake avec une compotée de poires. Avec cette astuce, vous atteindrez plus facilement les recommandations du Plan National Nutrition Santé à savoir "Consommez 5 fruits et légumes par jour".

Pancake au cacao

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment