Pancakes fluffly aux pépites de chocolat

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Ajoutez les jaunes d’œuf, le lait et les pépites de chocolat.

Dans un autre saladier, battez les blancs en neige et ajoutez les délicatement.

Ajoutez au mélange précédent.

Huilez des emportes pièces ronds et dans une poêle huilée préalablement bien chauffée, faites cuire les pancakes dans les emportes pièces à feu doux environ 8 minutes, puis retournez-les et poursuivez 2 minutes..