Pancakes poire chocolat

Name: Pancakes poire chocolat
Prep time: 20 s
Cook time: 10 s
Total time: 30 s
Yield: 10
Ingredients: 200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 150 g de farine; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 poire; 2 œufs; 1 cuillerée à café d'huile

30 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

150 g de farine

200 ml de lait demi-écrémé UHT

1 poire

2 œufs

1 cuillerée à café d'huile

Glucides	24.5 g
Energie	199.4 kcal
Matières Grasses	8.6 g
Fibres	2.2 g
Protéines	5 g
Graisses saturées	4.5 g
Sodium	26.1 mg
Sucres	11.6 g

Pelez et coupez la poire en petits dés. Dans une casserole, faites fondre le chocolat dans le lait. Ajoutez les jaunes d'œufs et la farine.

Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement. Ajoutez les dés de poire et mélangez.

Dans une poêle chaude contenant l'huile, réalisez 4 pancakes. Renouvelez l'opération avec le reste de la pâte.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des pépites de chocolat pour plus de fondant.

Pour plus de fruits, servez avec un coulis de poires. Une recette maison qui consituera également un parfait goûter pour les enfants avec un grand verre de lait.

Pancakes poire chocolat

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