Pétillant de champagne aux fruits et granité au chocolat blanc

Name: Pétillant de champagne aux fruits et granité au chocolat blanc
Prep time: 20 s
Cook time: 4 s
Total time: 234 s
Yield: 4
Ingredients: 400 ml de champagne; 1 mangue; 1/2 ananas frais; 150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 5 Feuilles de Menthe; 120 g de fromage blanc; 100 ml d'eau

234 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 ml de champagne

1 mangue

1/2 ananas frais

150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

5 Feuilles de Menthe

120 g de fromage blanc

100 ml d'eau

Glucides	41.6 g
Energie	385 kcal
Matières Grasses	14.6 g
Fibres	2 g
Protéines	6.8 g
Graisses saturées	8.5 g
Sodium	50.2 mg
Sucres	38.6 g

Pelez et coupez l'ananas et la mangue en dés.

Faites fondre le chocolat blanc au four à micro-ondes selon le mode d'emploi. Ajoutez l'eau et le fromage blanc.

Versez dans un plat à gratin et placez au congélateur au minimum 3 heures. Grattez la glace toutes les heures avec une fourchette pour pailleter la glace.

Dans des coupes hautes, répartissez les fruits et placez-les 30 minutes au réfrigérateur. Ajoutez le champagne puis 1 boule de granité. Décorez de feuilles de menthe.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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