Petits soufflés au chocolat et aux pralines roses

Name: Petits soufflés au chocolat et aux pralines roses
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 6
Ingredients: 3 œufs + 1 blanc; 150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 20 g de pralines roses; 1 noix de beurre; 1 cuillerée à café de fécule de maïs

30 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

3 œufs + 1 blanc

150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

20 g de pralines roses

1 noix de beurre

1 cuillerée à café de fécule de maïs

Glucides	15.3 g
Energie	211.9 kcal
Matières Grasses	13.9 g
Fibres	2 g
Protéines	5.6 g
Graisses saturées	7.4 g
Sodium	45.6 mg
Sucres	13.2 g

Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

Dans un saladier, faites fondre le chocolat avec 2 cuillerées à soupe d'eau pendant 1min30 à 500 W au four micro-ondes.

Ajoutez les jaunes d'œufs, la fécule et mélangez.

Concassez les pralines et beurrez 6 ramequins.

Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les à la préparation au chocolat. Versez dans les ramequins.

Parsemez de pralines roses et faites cuire dans votre four environ 15 minutes.

Servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Conseil culinaire : n'ouvrez surtout pas la porte de votre four pendant la cuisson des soufflés... Sinon, soufflés assurément effondrés !

Une petite portion de plaisir chocolaté, ça ne peut pas faire de mal, non ? Surtout si on le déguste sans arrière-pensée et que l'on est plus raisonnable au repas suivant !

Petits soufflés au chocolat et aux pralines roses

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