Titre

Pizza Bolognaise

SRH Times
40 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 Pâte à Pizza Epaisse et Ronde
200 g de bœuf Haché à 15% MG
1 gousse d'ail
1 oignon
50 g d'emmental râpé
200 g de pulpe de tomates
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à soupe de concentré de tomates
Nutriments
Glucides 46.5 g
Energie 493.3 kcal
Matières Grasses 22 g
Fibres 3.8 g
Protéines 22.6 g
Graisses saturées 8.2 g
Sodium 1008.5 mg
Sucres 6.3 g
SRH Times
40 min

Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Faites-les revenir dans l'huile pendant 2 minutes. Ajoutez la viande et poursuivez la cuisson 5 minutes. Ajoutez la pulpe de tomates, le fond de veau, le concentré et laissez mijoter encore 3 minutes.

Répartissez cette préparation sur la pâte, parsemez d'emmental. Faites cuire dans le bas de votre four 15 minutes environ.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques morceaux de tomates fraiches et quelques feuilles de basilic ciselées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de pizza bolognaise d'une salade verte.

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