Pop Cakes colorés, cœur de chocolat blanc

Name: Pop Cakes colorés, cœur de chocolat blanc
Prep time: 30 s
Cook time: 20 s
Total time: 170 s
Yield: 12
Ingredients: 1 banane; 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Praliné; 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Lait; 3 œufs; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 100 g de fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse; 80 g de farine; 80 g de sucre en poudre; 80 g de beurre; 30 g de crème fraîche épaisse; 2 cuillerées à soupe de vermicelles; 1/2 sachet de levure chimique

170 min

Intermédiaire

12 personnes

Ingrédients

1 banane

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Praliné

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Lait

3 œufs

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

100 g de fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse

80 g de farine

80 g de sucre en poudre

80 g de beurre

30 g de crème fraîche épaisse

2 cuillerées à soupe de vermicelles

1/2 sachet de levure chimique

Glucides	34.9 g
Energie	363.8 kcal
Matières Grasses	22.1 g
Fibres	1.5 g
Protéines	6 g
Graisses saturées	12.2 g
Sodium	102 mg
Sucres	27.4 g

Faites fondre le chocolat blanc avec la crème pendant 2 minutes à 500 W, mélangez bien et placez au réfrigérateur 1 heure.

Préchauffez votre four Th. 6 (180°C). Faites fondre le chocolat au lait selon le mode d’emploi. Ajoutez le beurre fondu, mélangez puis ajoutez les œufs entiers, le sucre, la farine, la levure. Versez dans un moule à manquer et faites cuire le gâteau dans votre four 15 minutes. Laissez refroidir.

Ecrasez la banane avec le fromage à la crème et émiettez-y le gâteau . Mélangez bien pour former une pâte.

Avec la pâte au chocolat blanc, formez de petites billes puis entourez-la de pâte de gâteau, piquez sur un pic à brochettes. Placez au réfrigérateur.

Faites fondre le chocolat praliné au bain-marie et maintenez-le au chaud. Nappez les pop cake de ce chocolat en plongeant les pop cakes tour à tour dans le chocolat praliné. Parsemez de vermicelles et replacez 1 heure au réfrigérateur. Sortez-les 10 minutes avant de les déguster.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ces pop cakes peuvent également être réalisés avec le chocolat Nestlé Dessert Caramel en nappage.

Délicieusement bon! Pas plus de deux par personnes pour rester raisonnable!

Pop Cakes colorés, cœur de chocolat blanc

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