Pots de crème au chocolat Noir Absolu Cookeo

Name: Pots de crème au chocolat Noir Absolu Cookeo
Prep time: 10 s
Cook time: 11 s
Total time: 261 s
Yield: 6
Ingredients: 150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Absolu; 225 ml de lait demi-écrémé UHT; 150 g de crème liquide; 4 gros jaunes d'oeufs; 30 g de sucre

261 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Absolu

225 ml de lait demi-écrémé UHT

150 g de crème liquide

4 gros jaunes d'oeufs

30 g de sucre

Glucides	16.5 g
Energie	292.4 kcal
Matières Grasses	21.3 g
Fibres	2.7 g
Protéines	7.4 g
Graisses saturées	11.2 g
Sodium	44.5 mg
Sucres	14.5 g

Faites fondre le chocolat 2 minutes à 500 W au micro-ondes.

Dans un saladier, mélangez la crème, le lait, le sucre et les jaunes d’œufs.

Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.

Répartissez la préparation dans 6 petits ramequins puis filmez-les.

Versez 200 ml d'eau dans la cuve et ajoutez le panier vapeur, déposez les ramequins filmés et faites-les cuire 9 minutes en haute pression.

Laissez refroidir puis réservez les pots 4 heures au réfrigérateur.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les plus gourmands, ajoutez des copeaux de noix de coco au moment de servir les pots de crème au chocolat noir absolu.

Pour les desserts, la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente la moitié de la portion d'un adulte. Comptez un demi petit pot de crème au chocolat pour le dessert de vos enfants ou réalisez-les en mini.

Pots de crème au chocolat Noir Absolu Cookeo

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