Poulet à la marocaine et boulettes de lentilles et céréales

Name: Poulet à la marocaine et boulettes de lentilles et céréales
Prep time: 20 s
Cook time: 35 s
Total time: 55 s
Yield: 4
Cuisine: Marocain
Ingredients: 400 g d'escalopes de poulet; 2 carottes; 50 g de raisins secs; 1 œuf; 1 sachet de flocons de purée nature; 1 oignon; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 100 ml d'eau + 300 ml; 1 cuillerée à soupe d'huile; 3 Cuillères à café légèrement bombées de Fond de Veau MAGGI

55 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g d'escalopes de poulet

2 carottes

50 g de raisins secs

1 œuf

1 sachet de flocons de purée nature

1 oignon

200 ml de lait demi-écrémé UHT

100 ml d'eau + 300 ml

1 cuillerée à soupe d'huile

3 Cuillères à café légèrement bombées de Fond de Veau MAGGI

Coupez le poulet en cubes de 2 cm.

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Mélangez le lait, 100 ml d'eau, le sachet de purée et l’œuf. Laissez reposer 10 minutes.

Réalisez des boulettes et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire environ 10 minutes.

Hachez l’oignon et coupez les carottes en petits dés. Dans une cocotte, faites cuire le poulet avec l’huile et l’oignon 10 minutes. Ajoutez les carottes, les raisins, le fond de Veau et 300 ml d’eau. Laissez réduire 15 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez de la courgette pour plus de légumes !

Pour les enfants servez seulement 50 g de viande et 3 boulettes !

Poulet à la marocaine et boulettes de lentilles et céréales

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