Titre

Rouleaux d'ananas ganache noir sésame

SRH Times
75 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
20 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 demi ananas frais
80 ml de crème liquide
2 cuillerées à soupe de graines de sésame
Nutriments
Glucides 7.1 g
Energie 72.9 kcal
Matières Grasses 4.5 g
Fibres 1 g
Protéines 0.9 g
Graisses saturées 2.5 g
Sodium 3.2 mg
Sucres 6.1 g
SRH Times
75 min

Faites des fines tranches d'ananas et placez-les sur un papier film.

Faites fondre le chocolat et la crème. Ajoutez le sésame et placez au réfrigérateur 1 heure.

Faites 3 boudins et enroulez dans 3 rouleaux d'ananas. Placez au réfrigérateur 1 heure. Faites des tronçons de 3 cm et placez des pics dessus.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Faites griller le sésame.

Des petites bouchées à déguster avec le café !