Salade de fruits sauce façon tiramisu

Name: Salade de fruits sauce façon tiramisu
Prep time: 15 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Ingredients: 3 poires; 6 quetsches; 6 prunes jaunes; 30 grains de raisins blancs; 1/2 cuillère à soupe de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT; 1 cuillère à soupe de Café Soluble NESCAFE SPECIAL FILTRE; 1 briquette de lait concentré non sucré; 6 boudoirs; 3 cuillerées à soupe de mascarpone; 1 cuillerée à café de marsala; 1 cuillerée à soupe de sucre

45 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

3 poires

6 quetsches

6 prunes jaunes

30 grains de raisins blancs

1/2 cuillère à soupe de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT

1 cuillère à soupe de Café Soluble NESCAFE SPECIAL FILTRE

1 briquette de lait concentré non sucré

6 boudoirs

3 cuillerées à soupe de mascarpone

1 cuillerée à café de marsala

1 cuillerée à soupe de sucre

Glucides	28.6 g
Energie	195.4 kcal
Matières Grasses	7.4 g
Fibres	2.7 g
Protéines	4.8 g
Graisses saturées	4.4 g
Sodium	62.7 mg
Sucres	19.3 g

Placez votre briquette de lait concentré non sucré 30 minutes au réfrigérateur.

Dans le bol du mixer, placez les boudoirs coupés en morceaux, le lait, le mascarpone, le Marsala, le sucre et le café. Mixez 1 à 2 minutes. Réservez au réfrigérateur.

Lavez puis coupez les prunes et les quetsches en petits dés, les grains de raisins en quatre. Epluchez puis coupez les poires en dés.

Servez la salade de fruits dans 6 coupes et la sauce façon tiramisu dans un bol. Saupoudrez au dernier moment la sauce de poudre de cacao.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter, dans la salade de fruits, quelques macarons émiettés.

une manière originale de faire manger des fruits : faites le plein de fibres et vitamines !!!

Salade de fruits sauce façon tiramisu

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