Sauce boeuf bourguignon

Sauce pour boeuf bourguignon

7 min
Intermédiaire
5

Ingrédients

4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
300 ml de vin rouge de bourgogne (ou un côte du Rhône)
Matières grasses (beurre ou huile)
Nutriments
Glucides 4.7 g
Energie 86.4 kcal
Matières Grasses 2.4 g
Fibres 0 g
Protéines 0.5 g
Graisses saturées 1.4 g
Sodium 325.3 mg
Sucres 1 g
7 min

Prenez 400 ml d’eau dans lesquels vous faites diluer 4 cuillères de fond de veau MAGGI®

Déglacez la poêle de la viande (Exemple d’une bavette de bœuf) avec le vin rouge, réduire de moitié et ajoutez le mélange eau-fond de veau MAGGI®

Faites bouillir l'ensemble pendant 3 minutes. Raclez bien le fond de la poêle afin de récupérer tous les sucs de la viande.

Remettre la viande dans la poêle et faire mijoter 3 minutes

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez du thym !

Je découvre l'Atelier culinaire et nutrition

Les recettes du moment

this media has been downloaded from content hub 203189760
Risotto Cookeo
30 min
Facile
Toutes les recettes

Nos réductions du moment

0,30€ Légumes méditerranéens_Ail et persil_4.jpg

Offre Légumes méditerranéens/Ail et persil

Disponible 60 jours
pour imprimer. Le coupon est valable 30 jours une fois imprimé
-0,30 €
MAGGI Végétarien Légumes méditerranéens/Ail et persil
0,50€ Bouquet Garni_Herbes et Huilde d'olive_4.jpg

Offre Bouquet Garni/Herbes & Huile d’olive

Disponible 60 jours
pour imprimer. Le coupon est valable 30 jours une fois imprimé
-0,50 €
MAGGI Végétarien Bouquet Garni/Herbes & Huile d’olive
blocBR_MAGGI_136.png

Offre multi référence MAGGI® Asian

Disponible 60 jours
pour imprimer. Le coupon est valable 30 jours une fois imprimé
-0,80 €
MAGGI® gamme Asian
Toutes nos réductions
Découvrir plus