Sauce au cacao intense

Name: Sauce au cacao intense
Prep time: 5 s
Cook time: 7 s
Total time: 12 s
Yield: 8
Ingredients: 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 30 g de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT; 200 ml de crème liquide; 80 g de sucre glace; 1 cuillère à café rase de fécule de maïs

12 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

400 ml de lait demi-écrémé UHT

30 g de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT

200 ml de crème liquide

80 g de sucre glace

1 cuillère à café rase de fécule de maïs

Glucides	14.3 g
Energie	120.1 kcal
Matières Grasses	5.6 g
Fibres	1.1 g
Protéines	3.1 g
Graisses saturées	3.1 g
Sodium	44.5 mg
Sucres	13.3 g

Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole.

Mélangez le cacao en poudre, la fécule de maïs et le sucre dans un saladier. Lorsque le lait est chaud versez petit à petit le mélange lait crème puis faites chauffer de nouveau pendant 5 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez cette sauce onctueuse au chocolat sur des profiteroles, une tarte aux fruits, un cake, etc.

Une sauce riche en goût déguster avec des fruits de saison!

Sauce au cacao intense

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment