Sauce aux champignons et vin rouge

Name: Sauce aux champignons et vin rouge
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 100 g de champignons; 200 ml d'eau; 2 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI; 50 ml de vin rouge; 1 demi oignon; 1 cuillerée à café d'huile

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

100 g de champignons

200 ml d'eau

2 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI

50 ml de vin rouge

1 demi oignon

1 cuillerée à café d'huile

Glucides	2.8 g
Energie	35.2 kcal
Matières Grasses	1.4 g
Fibres	0.3 g
Protéines	1 g
Graisses saturées	0.1 g
Sodium	171.3 mg
Sucres	0.9 g

Epluchez et hachez l'oignon et émincez les champignons.

Dans une poêle, faites dorer l'oignon et les champignons 3 minutes. Ajoutez le vin rouge et laissez cuire 2 minutes. Ajoutez le Fond de veau, l'eau et laissez réduire jusqu'à obtenir une texture nappante.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec une brochette de boeuf ou un steak haché.

Une sauce légère, n'hésitez pas !!

Sauce aux champignons et vin rouge

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment