Soupe de Légumes Vermicelles Bio et ses rouleaux d'omelette aux carottes

Name: Soupe de Légumes Vermicelles Bio et ses rouleaux d'omelette aux carottes
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 1 Sachet de Soupe Bouillon Légumes Vermicelle BIO MAGGI; 6 œufs; 200 g de fromage de chèvre frais nature; 4 carottes; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe d'huile

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 Sachet de Soupe Bouillon Légumes Vermicelle BIO MAGGI

6 œufs

200 g de fromage de chèvre frais nature

4 carottes

1 oignon

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	23.6 g
Energie	397.1 kcal
Matières Grasses	26.2 g
Fibres	3.3 g
Protéines	17 g
Graisses saturées	12.1 g
Sodium	1068.9 mg
Sucres	10.3 g

Hachez l’oignon et râpez au trou le plus fin de la râpe les carottes.

Dans une poêle faites dorer l’oignon 2 minute avec l’huile ajoutez les carottes et faites cuire 8 minutes.

Battez les œufs en omelette par 2 et faites cuire 3 fines omelettes. Tartinez de chèvre frais et disposez d’un côté une bande de carottes et roulez serrés. Coupez des tronçons de 3 cm et disposez sur 4 grands pics à brochettes.

Faites cuire la soupe selon le mode d’emploi et servez avec les brochettes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec des croutons.

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Soupe de Légumes Vermicelles Bio et ses rouleaux d'omelette aux carottes

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