Spritz au chocolat caramel

Battez le beurre en pommade, ajoutez le sel, le sucre, le blanc d'œuf et la farine. Versez dans une poche à douille crantée.

Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, déposez des formes en zigzags pour former les spritz.

Faites cuire 15 minutes au four à 160 °C en mode traditionnel.

Faites fondre le chocolat et trempez la moitié des biscuits dedans. Placez au frais sur une feuille de papier sulfurisé 1 heure.