Tarte au chocolat à l'italienne

Name: Tarte au chocolat à l'italienne
Prep time: 15 s
Cook time: 14 s
Total time: 153 s
Yield: 8
Ingredients: 11 fraises; 200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 1 rouleau de Pâte Sablée; 200 ml de crème fraîche liquide; 5 biscuits Amaretti moelleux

153 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

11 fraises

200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

1 rouleau de Pâte Sablée

200 ml de crème fraîche liquide

5 biscuits Amaretti moelleux

Glucides	35.6 g
Energie	376.1 kcal
Matières Grasses	23.3 g
Fibres	3.4 g
Protéines	4.4 g
Graisses saturées	13.7 g
Sodium	34.1 mg
Sucres	20.8 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites cuire la pâte sablée à blanc selon le mode d'emploi. Lavez, et coupez 10 fraises en dés. Dans une casserole faites chauffer la crème liquide.

Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez la crème liquide et couvrez avec une assiette, attendez 3 à 4 minutes et mélangez avec un fouet.

Disposez les fraises sur la tarte, puis émiettez finement quatre biscuits amaretti, recouvrez avec la ganache au chocolat.

Décorez avec une fraise au milieu, puis saupoudrez la tarte avec des miettes de biscuits amaretti. Mettez au réfrigérateur au minimum 2h.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Tarte au chocolat à l'italienne

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