Tarte chocolat au potiron

Name: Tarte chocolat au potiron
Prep time: 20 s
Cook time: 45 s
Total time: 65 s
Yield: 10
Ingredients: 800 g de potiron; 15 Carrés de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 1 rouleau de Pâte Brisée; 100 g de sucre en poudre; 4 œufs; 10 cl de lait concentré non sucré; 1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre

65 min

Intermédiaire

10 personnes

Ingrédients

800 g de potiron

15 Carrés de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

1 rouleau de Pâte Brisée

100 g de sucre en poudre

4 œufs

10 cl de lait concentré non sucré

1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre

Glucides	29.1 g
Energie	231.8 kcal
Matières Grasses	10.2 g
Fibres	2 g
Protéines	6 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	143.5 mg
Sucres	17 g

Préchauffez votre four th. 7/8 (220°C). Retirez les graines et les fibres du potiron.

Coupez-le en morceaux et faites-le cuire dans le panier de l'autocuiseur environ 10 minutes.

Egouttez et pelez-le.

Mixez le potiron avec la crème liquide le sucre et la cannelle.

Dans un saladier, battez la crème de potiron et les œufs.

A l'aide d'un grand couteau hachez le chocolat pour obtenir des pépites.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Versez la crème de potiron et répartissez les pépites de chocolat dessus.

Faites cuire dans la partie basse de votre four 30 a 35 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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