Tarte fine aux pommes, ganache chocolat blanc, cacao amer

Name: Tarte fine aux pommes, ganache chocolat blanc, cacao amer
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 160 s
Yield: 4
Ingredients: 3 pommes; 1 rouleau de Pâte Feuilletée Epaisse (4 Petites Tartes); 90 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 1 cuillère à soupe de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT; 50 ml de crème fraîche liquide; 40 g de sucre en poudre

160 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

3 pommes

1 rouleau de Pâte Feuilletée Epaisse (4 Petites Tartes)

90 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

1 cuillère à soupe de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT

50 ml de crème fraîche liquide

40 g de sucre en poudre

Glucides	58 g
Energie	528.2 kcal
Matières Grasses	28.4 g
Fibres	4.6 g
Protéines	8.1 g
Graisses saturées	14.8 g
Sodium	340.1 mg
Sucres	32.3 g

Préchauffez votre four Th. 7 (200°C). Déroulez vos pâtes sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé.

Epluchez et coupez les pommes en lamelles. Répartissez-les sur les pâtes, puis saupoudrez chaque tarte de sucre en poudre et faites-les cuire 20 minutes.

Cassez le chocolat en morceaux, placez-le dans un saladier, ajoutez la crème. Faites-le fondre 1 mn 30 à 500W au four à micro-ondes. Mélangez bien.

Répartissez la ganache au chocolat blanc sur les tartes et saupoudrez de cacao amer.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les pommes par des poires. Pour alléger votre recette, répartissez une cuillerée à café de sucre par tarte et remplacez la crème liquide dans votre ganache par 2 petits-suisses.

<span style="font-size: 8pt; color: black; font-family: 'Verdana','sans-serif';">Cette tarte aux pommes ravira vos papilles avec le bon goût de cacao !!</span>

Tarte fine aux pommes, ganache chocolat blanc, cacao amer

Ingrédients

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