Tarte à la mangue, cannelle et pépites de chocolat

Name: Tarte à la mangue, cannelle et pépites de chocolat
Prep time: 30 s
Cook time: 15 s
Total time: 105 s
Yield: 8
Ingredients: 4 mangues; 1 rouleau de Pâte Sablée; 50 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 150 ml d'eau; 1 sachet de sucre vanillé; 1 cuillerée à café de cannelle

105 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

4 mangues

1 rouleau de Pâte Sablée

50 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

150 ml d'eau

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillerée à café de cannelle

Glucides	52.2 g
Energie	293.4 kcal
Matières Grasses	8.8 g
Fibres	4.7 g
Protéines	3.8 g
Graisses saturées	4 g
Sodium	12 mg
Sucres	39.4 g

Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et faites-la cuire à blanc selon le mode d'emploi.

Dans une casserole sur feu doux, faites cuire la mangue décongelée ou fraîche et coupée en gros dés, avec l'eau, la cannelle et le sucre vanillé, jusqu'à l'obtention d'une compote ( environ 15 minutes ).

Disposez-la sur la pâte. Hachez le chocolat en pépites puis parsemez-les sur la compote.

Réservez environ 1 heure au réfrigérateur avant de déguster.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Si vous êtes tenté par cette recette en hiver, adaptez-la à la saison en remplaçant les mangues par un mélange oranges et pommes.

La mangue est un des fruits phare de l'été : elle est riche en béta-carotène pour avoir bonne mine, source de vitamine C, de fibres, d'antioxydants, et en plus, elle est savoureuse et juteuse. On se régale !

Tarte à la mangue, cannelle et pépites de chocolat

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment