Tarte aux poires et au chocolat croquant

Name: Tarte aux poires et au chocolat croquant
Prep time: 15 s
Cook time: 35 s
Total time: 65 s
Yield: 8
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé; 2 poires; 1 rouleau de Pâte feuilletée; 150 ml de crème liquide; 3 œufs; 1 cuillerée à soupe de sucre

65 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 Tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé

2 poires

1 rouleau de Pâte feuilletée

150 ml de crème liquide

3 œufs

1 cuillerée à soupe de sucre

Glucides	26.8 g
Energie	341.8 kcal
Matières Grasses	21.7 g
Fibres	4.2 g
Protéines	7.7 g
Graisses saturées	11.1 g
Sodium	174.3 mg
Sucres	14.6 g

Pour réaliser votre tarte aux poires et au chocolat croquant, préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette. Nappez le fond de tarte de chocolat fondu.

Lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. Déposez-les sur le chocolat.

Dans un saladier, mélangez la crème, l'œuf, la poudre d'amandes et le sucre. Versez la préparation sur les poires.

Faites cuire au four environ 20 minutes. Laissez refroidir et placez la tarte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Décorez la tarte aux poires et au chocolat croquant avec des amandes effilées dorées et des copeaux de chocolat.

Pour une version plus légère, remplacez la crème par du lait concentré non sucré !!

Tarte aux poires et au chocolat croquant

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