Tarte aux pommes, chocolat caramel comme un poisson

Name: Tarte aux pommes, chocolat caramel comme un poisson
Prep time: 25 s
Cook time: 20 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Ingredients: 1 rouleau de Pâte feuilletée; 3 pommes; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Caramel; 50 ml de crème liquide; 30 g de cassonade; perles multicolores ou chocolat

45 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte feuilletée

3 pommes

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Caramel

50 ml de crème liquide

30 g de cassonade

perles multicolores ou chocolat

Glucides	31.3 g
Energie	280.2 kcal
Matières Grasses	15.2 g
Fibres	2.4 g
Protéines	4 g
Graisses saturées	7.8 g
Sodium	153.4 mg
Sucres	20 g

Pour réaliser la tarte aux pommes, chocolat caramel comme un poisson, commencez par préchauffer votre four th.6/7 (200°C).

Epluchez et coupez les pommes en fines lamelles. Faites fondre le chocolat avec la crème pendant 2mn30 au four à micro-ondes à 500W. Découpez dans la pâte à tarte une forme de poisson, conservez les chutes pour réaliser les nageoires. Placez l'ensemble sur la plaque de votre four à votre la feuille de papier sulfurisé.

Répartissez le chocolat sur la pâte jusqu'à 1 cm du bord (conservez une cuillerée à café de ganache pour l'oeil et la bouche) puis recouvrez de lamelles de pommes. Saupoudrez de cassonnade et faites cuire dans votre four 20 mn environ.

Une fois la tarte originale refroidie, formez l'oeil et la bouche avec le reste de ganache et répartissez les perles en chocolat ou multicolores.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Accompagnez cette tarte aux pommes, chocolat caramel comme un poisson d'un grand verre de lait.

Tarte aux pommes, chocolat caramel comme un poisson

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