Tarte au potiron et chocolat

Name: Tarte au potiron et chocolat
Prep time: 30 s
Cook time: 45 s
Total time: 75 s
Yield: 8
Ingredients: 800 g de potiron; 1 rouleau de Pâte Brisée; 4 œufs; 15 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 100 g sucre; 100 ml de crème liquide; 1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre

75 min

Intermédiaire

8 personnes

Ingrédients

800 g de potiron

1 rouleau de Pâte Brisée

4 œufs

15 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir

100 g sucre

100 ml de crème liquide

1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre

Glucides	35.5 g
Energie	296.8 kcal
Matières Grasses	14.2 g
Fibres	2.4 g
Protéines	7 g
Graisses saturées	6.7 g
Sodium	175.2 mg
Sucres	20.4 g

Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C).

Retirez les graines et les fibres du potiron.

Coupez-le en morceaux et faites-le cuire dans le panier de votre autocuiseur environ 10 minutes. Egouttez et pelez-le.

Mixez le potiron avec la crème liquide, le sucre et la cannelle.

Dans un saladier, battez la crème de potiron et les œufs.

A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Versez la crème de potiron et répartissez les pépites de chocolat dessus.

Faites cuire dans la partie basse de votre four 30 à 35 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Avant de servir, vous pouvez saupoudrez la tarte de sucre glace.

Pas toujours facile de consommer 5 fruits et légumes par jour ! Mais avec cette recette de potiron sucré, ça devient un jeu d'enfant de penser à son équilibre alimentaire !

Tarte au potiron et chocolat

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment