Tarte au potiron et chocolat

Name: Tarte au potiron et chocolat
Prep time: 30 s
Cook time: 45 s
Total time: 75 s
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 800 g de potiron; 1 rouleau de Pâte Brisée; 4 œufs; 15 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 100 g sucre; 100 ml de crème liquide; 1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre

75 min

Intermédiaire

10 personnes

Ingrédients

800 g de potiron

1 rouleau de Pâte Brisée

4 œufs

15 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir

100 g sucre

100 ml de crème liquide

1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre

Glucides	28.4 g
Energie	237.4 kcal
Matières Grasses	11.3 g
Fibres	2 g
Protéines	5.6 g
Graisses saturées	5.4 g
Sodium	140.1 mg
Sucres	16.3 g

Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Retirez les graines et les fibres du potiron.

Coupez-le en morceaux et faites-le cuire dans le panier de votre autocuiseur environ 10 minutes. Egouttez et pelez-le.

Mixez le potiron avec la crème liquide, le sucre et la cannelle. Dans un saladier, battez la crème de potiron et les œufs.

A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Versez la crème de potiron et répartissez les pépites de chocolat dessus.

Faites cuire dans la partie basse de votre four 30 à 35 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Avant de servir, vous pouvez saupoudrez la tarte de sucre glace.

Pas toujours facile de consommer 5 fruits et légumes par jour ! Mais avec cette recette de potiron sucré, ça devient un jeu d'enfant de penser à son équilibre alimentaire !

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