Tartelettes chocolat caramel et noix de pécan caramélisées

Name: Tartelettes chocolat caramel et noix de pécan caramélisées
Prep time: 15 s
Cook time: 14 s
Total time: 89 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Sablée; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Caramel; 150 ml de crème liquide; 40 g de sucre en poudre; 2 cuillerées à soupe de noix de pécan

89 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte Sablée

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Caramel

150 ml de crème liquide

40 g de sucre en poudre

2 cuillerées à soupe de noix de pécan

Glucides	50.9 g
Energie	518.7 kcal
Matières Grasses	31.9 g
Fibres	2.9 g
Protéines	6.6 g
Graisses saturées	14.3 g
Sodium	64.9 mg
Sucres	34.2 g

Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C). Garnissez de pâte 5 moules à tartelette en conservant la feuille de cuisson et faites-les cuire à blanc selon le mode d'emploi.

Faites chauffer la crème. Versez la bien chaude sur le chocolat cassé en morceaux. Mélangez.

Versez la ganache sur la tartelette et placez au réfrigérateur 1 heure. Concassez les noix de pécan. Dans une poêle, faites chauffer le sucre sans ajouter d'eau. Ajoutez les noix de pécan concassées. Laissez durcir sur une feuille de papier sulfurisé et concassez-le, répartissez sur la tarte.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des lamelles poires caramélisées sur la tartelette.

Il n'y a pas de secret... cette tartelette est un comble de gourmandise. Vous voulez quand même un conseil diététique ? Profitez-en sans arrière-pensée et soyez raisonnable au repas suivant... L'équilibre alimentaire ne se fait pas sur un repas... heureusement d'ailleurs !

Tartelettes chocolat caramel et noix de pécan caramélisées

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