Faites fondre 100 g de chocolat. Ajoutez 1 oeuf, le beurre mou, 50 g de sucre et la farine. Faites une boule. Etalez la pâte dans 6 moules à tartelettes et placez au frais 30 minutes.
Coupez les prunes en fins quartiers. Mélangez les 2 oeufs, la crème et le reste de sucre. Hachez 25 g de chocolat en pépites.
Dans chaque tartelette, répartissez la crème, ajoutez les prunes en rosace et parsemez de pépites.
Faites cuire en bas de four à 200°C pendant 20 minutes.
Sylvie D.
Nutritionniste Nestlé
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
pour un dessert plus léger, faites des mini tartelettes !