Tatin banane chocolat et granité de fraises

Name: Tatin banane chocolat et granité de fraises
Prep time: 30 s
Cook time: 20 s
Total time: 170 s
Yield: 5
Ingredients: 6 bananes; 1 rouleau de Pâte Brisée; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 300 g de fraises; 40 g de sucre roux; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre; 1 noix de beurre

170 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

6 bananes

1 rouleau de Pâte Brisée

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

300 g de fraises

40 g de sucre roux

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

1 noix de beurre

Glucides	79.9 g
Energie	492.1 kcal
Matières Grasses	18.1 g
Fibres	7.4 g
Protéines	5.7 g
Graisses saturées	9.3 g
Sodium	200.3 mg
Sucres	43 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Mixez les fraises avec le sucre blanc. Versez dans un plat à gratin et placez 2 heures au congélateur en grattant de temps en temps avec une fourchette.

Pelez et coupez les bananes en tranches assez épaisses dans la longueur. Dans une poêle, faites-les dorer avec le sucre roux.

Déposez-les au fond d'un moule à manqué beurré en les serrant bien et ajoutez des pépites de chocolat au-dessus. Recouvrez de pâte en retournant les bords vers l'intérieur.

Faites cuire en bas de votre four 20 minutes.

Sur chaque assiette, découpez des parts et servez avec une boule de granité. Servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Si vous n'avez pas le temps de faire le granité, servez simplement avec un coulis de fraises.

Un dessert riche en fruits, alors n'hésitez pas.

Tatin banane chocolat et granité de fraises

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment