Truffes au chocolat de l’espace

Name: Truffes au chocolat de l’espace
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 75 s
Yield: 10
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Corsé; 6 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 100 g de beurre; 1 cuillerées à soupe de sucre glace; 3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée

75 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Corsé

6 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

100 g de beurre

1 cuillerées à soupe de sucre glace

3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée

Glucides	11.6 g
Energie	210.9 kcal
Matières Grasses	17.1 g
Fibres	2.3 g
Protéines	2 g
Graisses saturées	10.6 g
Sodium	6.1 mg
Sucres	10.2 g

Faites fondre 180g de chocolat avec le beurre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W.

Mélangez bien puis ajoutez le sucre glace. Laissez reposer environ 1 heure au réfrigérateur.

Dans deux petits bols, faites fondre au four à micro-ondes les 20 g de chocolat restants puis le chocolat blanc 2 minutes à 500w. Pour faire les yeux posez une feuille de papier sulfurisée sur une assiette et à l'aide d'une cuillère réalisez des petits ronds en chocolat blanc puis déposez une pointe de chocolat noir. Placez au congélateur 10 minutes.

Confectionnez de petites billes et roulez-les dans de la noix de coco en laissant une partie de chocolat pour coller les yeux sur les truffes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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