Truffes de Noël décorées

Name: Truffes de Noël décorées
Prep time: 25 s
Total time: 55 s
Yield: 8
Ingredients: 250 g de Truffes au Chocolat Noir NESTLE DESSERT; 150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 150 g de noix de coco râpée; 50 g de pistaches non salées; 3 crêpes dentelles

55 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

250 g de Truffes au Chocolat Noir NESTLE DESSERT

150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

150 g de noix de coco râpée

50 g de pistaches non salées

3 crêpes dentelles

Glucides	26 g
Energie	356 kcal
Matières Grasses	24.9 g
Fibres	5.7 g
Protéines	4.8 g
Graisses saturées	15.3 g
Sodium	17 mg
Sucres	21.3 g

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mixez séparément les pistaches et les crêpes dentelles. Placez la pistache mixée, la noix de coco et les crêpes dentelles mixées dans trois assiettes creuses.

Piquez une truffe au bout d'un pic à brochette, entourez-la de chocolat fondu puis trempez-la dans une des poudres. Répétez l'opération pour les autres truffes. Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Au moment de servir posez les trois variétés de truffes sur une petite assiette. Réalisez une assiette par convive.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez également décorer vos truffes avec de la feuille d'or ou d'argent pour un effet bluffant.

C'est noël, on se fait plus plaisir sur les aliments. Mais il est toujours possible de garder une alimentation équilibrée et diversifiée même à cette période. Alternez les fruits de mer, le foie gras, la dinde farcie... Saurez-vous relever ce défi?

Truffes de Noël décorées

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