Verrines chocolat caramel, fraises et fromage blanc

Name: Verrines chocolat caramel, fraises et fromage blanc
Prep time: 10 s
Cook time: 3 s
Total time: 73 s
Yield: 5
Ingredients: 250 g de fraises; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Caramel; 200 g de fromage blanc; 100 ml de crème liquide; 8 biscuits à la cuillère; 1 blanc d'oeuf; 2 cuillerées à soupe de coulis de framboises

73 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

250 g de fraises

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Caramel

200 g de fromage blanc

100 ml de crème liquide

8 biscuits à la cuillère

1 blanc d'oeuf

2 cuillerées à soupe de coulis de framboises

Glucides	41.3 g
Energie	382.5 kcal
Matières Grasses	19.7 g
Fibres	2.6 g
Protéines	10.3 g
Graisses saturées	10.5 g
Sodium	103.1 mg
Sucres	30.2 g

Tapissez le fond de 5 verrines de biscuits cuillères émiettés et ajoutez dessus le coulis de framboises.

Coupez les fraises en dés et ajoutez-les.

Faites chauffer la crème liquide et versez-la sur le chocolat café cassé en carrés. Mélangez et laissez reposer 5 minutes. Battez le blanc d'œuf en neige et ajoutez le fromage blanc. Versez dans les verrines en lissant la surface. Placez 30 minutes au réfrigérateur.

Ajoutez la ganache au café. Faites prendre au réfrigérateur 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez dessus des pistaches grillées.

Pour une version encore plus légère, remplacez les biscuits à la cuiller par des céréales natures.

Verrines chocolat caramel, fraises et fromage blanc

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment