Whoopie pie, crème au chocolat blanc

Name: Whoopie pie, crème au chocolat blanc
Prep time: 20 s
Cook time: 14 s
Total time: 94 s
Yield: 12
Ingredients: 300 g de farine; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 170 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 120 g de sucre en poudre; 120 g de beurre mou; 70 g de beurre; 70 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature; 1 œuf; 50 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature; 1 cuillerée à café de levure chimique; 1 cuillerée à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillerée à café de sel fin

94 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

300 g de farine

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

170 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

120 g de sucre en poudre

120 g de beurre mou

70 g de beurre

70 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature

1 œuf

50 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature

1 cuillerée à café de levure chimique

1 cuillerée à café d'extrait de vanille

1/2 cuillerée à café de sel fin

Glucides	41.7 g
Energie	384.8 kcal
Matières Grasses	21.7 g
Fibres	1.4 g
Protéines	5.4 g
Graisses saturées	13.1 g
Sodium	110 mg
Sucres	22.1 g

Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Faites fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec le beurre au four à micro-ondes pendant 2 minutes à 500W, ajoutez le fromage blanc et mélangez bien. Placez au réfrigérateur.

Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez le sucre en poudre, travaillez-le jusqu'à ce qu'il blanchisse, ajoutez l'œuf, le fromage blanc, l'extrait de vanille et le chocolat fondu, mélangez bien.

Ajoutez la farine et la levure en pluie et en plusieurs fois, mélangez bien à l'aide d'une spatule.

Répartissez de petits tas de pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire dans votre four 8 à 12 minutes. Laissez refroidir.

Garnissez vos whoopies de crème au chocolat blanc.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez garnir vos whoopies de chocolat au lait.

Privilégiez ce dessert à la suite d'un repas léger.

Whoopie pie, crème au chocolat blanc

Ingrédients

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