Burger Houmous

Emincez le chou rouge et arrosez-le avec du jus de citron, salez et poivrez. Coupez les cornichons en rondelle. Salez et poivrez. Mélangez le houmous avec le miel.

Faites griller le pain coupé en deux à la poêle ou au four. Faites cuire les sensationals crus dans une poêle en suivant le mode d’emploi. Tartinez les pains du dessous avec le houmous.

Ajoutez la mâche et le chou rouge. Disposez ensuite les steaks, les carottes râpées, la mayonnaise, les rondelles de cornichon. Refermez avec les pains du dessus.