Brochettes de boulettes de légumes façon yakitori

Name: Brochettes de boulettes de légumes façon yakitori
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: Japonais
Ingredients: 100 ml de sauce soja; 1 paquet de Boulettes aux Légumes GARDEN GOURMET; 1 cuillerée à soupe de vinaigre de riz; 10 g de gingembre; 50 ml d'eau

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

100 ml de sauce soja

1 paquet de Boulettes aux Légumes GARDEN GOURMET

1 cuillerée à soupe de vinaigre de riz

10 g de gingembre

50 ml d'eau

Glucides	6.4 g
Energie	137.4 kcal
Matières Grasses	7.4 g
Fibres	3.4 g
Protéines	10.1 g
Graisses saturées	0.6 g
Sodium	1906.3 mg
Sucres	2.1 g

Faites réduire dans une petite casserole la sauce soja avec le vinaigre, l'eau et le gingembre râpé pour obtenir une texture légèrement sirupeuse.

Pendant ce temps, piquez les boulettes sur des brochettes et faites-les chauffer à feu doux pendant une dizaine de minutes.

Nappez de la sauce filtrée et enrobez les boulettes jusqu'à ce que la sauce soit bien nappante. Les brochettes de boulettes de légumes façon yakitori peuvent être servies :)

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de quelques feuilles de coriandre vos brochettes de boulettes de légumes façon yakitori.

Servez avec un bol de riz.

Brochettes de boulettes de légumes façon yakitori

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