Titre

Cheesecake à la mandarine, cookie aux pépites de chocolat

SRH Times
60 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
6 personnes

Ingrédients

Ingrédients
450 g de fromage frais
350g de pâte à cookies aux pépites de chocolat
3 œufs
125 g de cassonade
10 cl de jus de mandarine (9-10 mandarines pressées)
1 mandarine (pour le zeste)
Nutriments
Glucides 56.3 g
Energie 568.8 kcal
Matières Grasses 31.7 g
Fibres 1.8 g
Protéines 14.1 g
Graisses saturées 15.5 g
Sodium 317.4 mg
Sucres 36 g
SRH Times
60 min

Préchauffez le four à 180°c.

Posez au fond d’un moule, un rond de papier sulfurisé. Etalez à la main la pâte à cookies en remontant un peu sur les bords.

Battez le fromage et le sucre, ajouter les œufs, le jus de mandarine et le zeste. Versez le tout sur la pâte.

Faites cuire au four 50 minutes. Laissez refroidir et metter au frais avant de servir.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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