Cheesecake poire et pépites de chocolat au lait

Name: Cheesecake poire et pépites de chocolat au lait
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 10
Ingredients: 300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 15 spéculoos; 1 Sachet Pépites de Chocolat au Lait NESTLE DESSERT; 1 poire; 4 œufs; 100 g de farine; 60 g de sucre; 60 g de beurre

50 min

Intermédiaire

10 personnes

Ingrédients

300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

15 spéculoos

1 Sachet Pépites de Chocolat au Lait NESTLE DESSERT

1 poire

4 œufs

100 g de farine

60 g de sucre

60 g de beurre

Glucides	27.5 g
Energie	258.4 kcal
Matières Grasses	13.7 g
Fibres	1.1 g
Protéines	6.3 g
Graisses saturées	7.7 g
Sodium	77.9 mg
Sucres	14.9 g

Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Mixez les biscuits et ajoutez le beurre fondu. Tapissez le fond d'un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé. Placez au réfrigérateur 1 heure.

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la farine, le sucre et les jaunes d'œufs. Ajoutez délicatement les blancs d'œufs battus en neige. Ajoutez des dés de poires, versez dans le moule. Parsemez de pépites.

Faites cuire au four 30 à 35 minutes à 160°C. Placez au frais 2 heures.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec un coulis de framboises.

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte.

Cheesecake poire et pépites de chocolat au lait

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