Mini cheesecake speculoos clémentines et pépites de chocolat

Name: Mini cheesecake speculoos clémentines et pépites de chocolat
Prep time: 25 s
Cook time: 30 s
Total time: 55 s
Yield: 24
Ingredients: 200 g de spéculoos; 100 g de beurre; 400 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 4 œufs; 5 clémentines; 80 g de farine; 1 Sachet Pépites de Chocolat au Lait NESTLE DESSERT

55 min

Facile

24 personnes

Ingrédients

200 g de spéculoos

100 g de beurre

400 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

4 œufs

5 clémentines

80 g de farine

1 Sachet Pépites de Chocolat au Lait NESTLE DESSERT

Glucides	14.1 g
Energie	142.1 kcal
Matières Grasses	8.2 g
Fibres	0.7 g
Protéines	3.2 g
Graisses saturées	4.7 g
Sodium	49 mg
Sucres	6.7 g

Mixez les speculoos et ajoutez le beurre fondu, tapissez-en un moule à brownie recouvert de papier film.

Placez au frais. Mélangez les jaunes, le fromage blanc, le sucre et la farine. Ajoutez les blancs battus en neige. Versez dans votre moule en alternant des pépites et de l'appareil. Terminez par des pépites.

Faites des segments de clémentines et disposez-les dessus.

Faites cuire au four à 180°C pendant 30 minutes. Laissez refroidir. Démoulez et placez au frais 2 heures. Découpez des petits cubes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Mini cheesecake speculoos clémentines et pépites de chocolat

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