Moelleux tièdes et fondants au chocolat corsé

Name: Moelleux tièdes et fondants au chocolat corsé
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Corsé; 50 g de beurre + 1 noix; 5 jaunes d'oeufs; 4 blancs d'oeuf; 50 g de sucre en poudre; 1 cuillérée à soupe de farine

25 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Corsé

50 g de beurre + 1 noix

5 jaunes d'oeufs

4 blancs d'oeuf

50 g de sucre en poudre

1 cuillérée à soupe de farine

Glucides	18.1 g
Energie	284.7 kcal
Matières Grasses	19.7 g
Fibres	1.8 g
Protéines	7.9 g
Graisses saturées	10.3 g
Sodium	47.7 mg
Sucres	14.2 g

Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C).

Au bain-marie ou sur feu très doux, faites fondre le chocolat avec le beurre.

Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs et le sucre.

Ajoutez le chocolat fondu.

Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement dans la préparation.

Versez la préparation dans vos ramequins beurrés et farinés.

Faites cuire dans votre four environ 7 à 10 minutes selon la taille de vos ramequins (le gâteau doit être complètement coulant à cœur).

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez aussitôt avec une crème glacée à la vanille ou un sorbet cacao.

servez ce dessert après un repas léger !

Moelleux tièdes et fondants au chocolat corsé

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