Pastillas aux fruits rouges

Name: Pastillas aux fruits rouges
Prep time: 15 s
Cook time: 7 s
Total time: 22 s
Yield: 4
Ingredients: 150 g de fruits rouges (surgelés ou frais); 4 Feuilles de Brick; 50 g de GALAK Chocolat Blanc; 20 g de beurre; 30 g de sucre glace; 10 g de cannelle en poudre; 4 cuillerées à soupe de poudre d'amandes

22 min

Intermédiaire

4 personnes

Ingrédients

150 g de fruits rouges (surgelés ou frais)

4 Feuilles de Brick

50 g de GALAK Chocolat Blanc

20 g de beurre

30 g de sucre glace

10 g de cannelle en poudre

4 cuillerées à soupe de poudre d'amandes

Glucides	39.6 g
Energie	308.7 kcal
Matières Grasses	15.5 g
Fibres	5.3 g
Protéines	5.4 g
Graisses saturées	5.6 g
Sodium	208 mg
Sucres	18.5 g

Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Faites fondre le beurre. A l'aide du pinceau, badigeonnez chaque feuille de brick.

Coupez le chocolat en pépites. Dans un saladier, mélangez les fruits rouges (préalablement décongelés et égouttés si besoin) et les morceaux de chocolat blanc.

Saupoudrez chaque feuille de brick de sucre glace puis de cannelle en poudre. Au centre de la feuille, déposez une cuillerée à soupe de poudre d'amandes, puis 1/4 des fruits rouges. Pliez la feuille de brick pour lui donner une forme carrée. Procédez de la même façon pour les 3 autres pastillas.

Disposez vos 4 carrés sur la plaque de votre four (côté pliage contre la plaque). Faites cuire environ 7 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Voilà une recette gourmande qui ravira toute votre famille. Bien qu'elle vous apporte un bon quota de lipides, vous leur faites manger des fruits ! Limitez juste les apports en matières grasses des autres plats et vous rééquilibrerez votre menu !

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