Riz au chocolat et fruits

Name: Riz au chocolat et fruits
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Ingredients: 500 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 200 ml de lait concentré non sucré; 120 g de riz rond blanchi; 1 poire; 1 banane; 6 framboises; 6 Feuilles de Menthe

60 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

500 ml de lait demi-écrémé UHT

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

200 ml de lait concentré non sucré

120 g de riz rond blanchi

1 poire

1 banane

6 framboises

6 Feuilles de Menthe

Glucides	48.9 g
Energie	365 kcal
Matières Grasses	14.5 g
Fibres	4.1 g
Protéines	8.9 g
Graisses saturées	8.5 g
Sodium	72.4 mg
Sucres	28.1 g

Faites bouillir les laits dans une casserole. Ajoutez le riz et faites cuire environ 20 minutes en remuant constamment pour obtenir un riz crémeux.

Cassez le chocolat en grosses pépites. Ajoutez-le dans la casserole hors du feu et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Laissez tiédir.

Coupez les fruits en petits dés et déposez-les dans le fond de 6 verrines. Ajoutez le riz au chocolat, puis ajoutez à nouveau des fruits. Décorez avec une feuille de menthe et une framboise. Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Si votre riz n'est pas blanchi, faites le précuire 3 minutes dans l'eau bouillante.

Idéal pour un goûter après une bonne balade à pieds ou à vélo.

Riz au chocolat et fruits

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