Riz de chou-fleur et bouchées soja et blé

Commencez par préparer votre riz de chou-fleur. Séparez les feuilles de votre chou-fleur du reste, mais ne les jetez pas ! Râper le chou-fleur à l'aide d'une râpe

Hacher l'oignon, le poivron rouge, le poireau et le piment. Hachez également l'ail et le gingembre.

Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, ajoutez votre sauce soja, le piment, l'ail et le gingembre. Ajoutez ensuite les feuilles de chou-fleur, tous les légumes et bien sûr les morceaux grillés Garden Gourmet. Vous pouvez également ajouter la sauce hoisin.

Vous pouvez enfin le servir ! Ajoutez votre mélange de légumes à votre riz de chou-fleur et garnissez-le de quelques noix de cajou. Apprécier!