Poêlée de pommes de terre, champignons aux émincés de soja

Name: Poêlée de pommes de terre, champignons aux émincés de soja
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 1
Ingredients: 150 g de pommes de terre; 1/2 paquet d'Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET; 150 g de champignons de Paris; 2 branches de persil plat; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 petite gousse d'ail; 1 pincée de sel

25 min

Facile

1 personnes

Ingrédients

150 g de pommes de terre

1/2 paquet d'Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET

150 g de champignons de Paris

2 branches de persil plat

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 petite gousse d'ail

1 pincée de sel

Glucides	37.8 g
Energie	387.6 kcal
Matières Grasses	14.5 g
Fibres	12.3 g
Protéines	26.3 g
Graisses saturées	1.8 g
Sodium	542.8 mg
Sucres	4.8 g

Faites cuire les pommes de terre 20 min avec leur peau dans une casserole d’eau bouillante. Egouttez, épluchez et coupez-les en rondelles.

Dans une poêle, faites revenir les champignons sans matière grasse 2 minutes. Ajoutez les émincés, les pommes de terre et l'huile, faites revenir le tout 6 minutes. Salez et poivrez. Parsemez de persil ciselé.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques graines de courge au moment de servir.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Poêlée de pommes de terre, champignons aux émincés de soja

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